Wie man kalte Nudeln macht
Kalte Nudeln sind in den letzten 10 Tagen zu einem der heißen Themen im Internet geworden. Besonders im Sommer ist dieser erfrischende und appetitliche Snack sehr begehrt. In diesem Artikel werden die Hotspots im Internet zusammengefasst, um Ihnen die Methode zur Erkältung kalter Haut im Detail vorzustellen und strukturierte Daten beizufügen, damit Sie sie schnell beherrschen können.
1. Zubereitung von Zutaten für kalte, kalte Haut

Für die Zubereitung kalter Nudeln werden folgende Zutaten benötigt:
| Zutaten | Dosierung |
|---|---|
| Liangpi | 200g |
| Gurke | 1 Stock |
| Karotte | halbe Wurzel |
| Sojasprossen | 100g |
| gehackter Knoblauch | 2 Blütenblätter |
| Koriander | Angemessener Betrag |
| Chiliöl | 1 Löffel |
| leichte Sojasauce | 2 Kugeln |
| Essig | 1 Löffel |
| Tahini | 1 Löffel |
| Salz | Angemessener Betrag |
| weißer Zucker | Ein bisschen |
2. Schritte zur Herstellung kalter Nudeln
1.Zutaten vorbereiten: Gurken und Karotten zerkleinern, Sojasprossen blanchieren und beiseite stellen, Knoblauch und Koriander fein hacken.
2.Verarbeitung von LiangpiZubereitung: Die kalte Haut in breite Streifen schneiden, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
3.Bereiten Sie die Soße vor: Helle Sojasauce, Essig, Sesampaste, Chiliöl, Salz und Zucker mischen und gleichmäßig verrühren.
4.Gemischtes Liangpi: Die kalte Schale, die Gurkenschnitzel, die Karottenschnitzel und die Sojasprossen in eine große Schüssel geben, die Soße hineingießen, mit gehacktem Knoblauch und Koriander bestreuen und gut vermischen.
3. Die beliebteste Erkältungsvariante im Internet
Den aktuellen Suchdaten der letzten 10 Tage zufolge gibt es folgende beliebte Varianten kalter Nudeln:
| Variantenname | Funktionen | Beliebter Index |
|---|---|---|
| Würziges Liangpi | Fügen Sie Sichuan-Pfefferkörner und mehr Chiliöl hinzu | ★★★★★ |
| Heiße und saure, kalte Haut | Erhöhen Sie den Essiganteil, um den Geschmack saurer zu machen. | ★★★★☆ |
| Zerkleinerte kalte Hähnchenhaut | Gekochte, zerkleinerte Hähnchenbrust hinzufügen | ★★★★☆ |
| Vegetarisches Liangpi | Ohne Zusatz von Knoblauch und Chili, geeignet für Vegetarier | ★★★☆☆ |
4. Tipps gegen kalte, kalte Haut
1.Liangpi-Auswahl: Für einen besseren Geschmack wird empfohlen, frisch zubereitete kalte Haut zu wählen. Bei trockener, kalter Haut muss diese vorher eingeweicht werden.
2.Soßenzubereitung: Der Anteil der Soße kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wenn Sie es sauer mögen, fügen Sie mehr Essig hinzu; Wer es scharf mag, gibt noch mehr Chiliöl hinzu.
3.Zutatenkombination: Zusätzlich zu Gurken und Karotten können Sie auch Pilze, gehackte Erdnüsse usw. hinzufügen, um den Geschmack und den Nährwert zu verbessern.
4.Methode speichern: Kalte Nudeln werden am besten gekocht und sofort gegessen. Wenn Sie sie aufbewahren müssen, empfiehlt es sich, die kalten Nudeln und die Soße getrennt aufzubewahren und vor dem Verzehr gut zu vermischen.
5. Nährwert kalter Nudeln
Kalte Nudeln sind nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | Ungefähr 150 Kalorien |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Protein | 5 Gramm |
| fett | 2 Gramm |
| Ballaststoffe | 3 Gramm |
| Vitamin C | 10 mg |
Kalte kalte Haut ist ein einfach zuzubereitendes, erfrischendes und appetitliches Sommergericht, das sich für Familienessen oder Treffen mit Freunden eignet. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, die Herstellungsfähigkeiten leicht zu erlernen und das köstliche Essen zu genießen!
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